Château BEYCHEVELLE 2020
O Château Beychevelle está localizado em Saint-Julien, na região vinícola de Bordeaux. Foi classificado como Quarto Grand Cru Classé na Classificação de 1855. O nome Beychevelle vem do primeiro duque de Epernon, almirante da marinha que possuía a propriedade no século XVI. Os barcos que passavam pelo rio Garonne tinham que baixar suas velas por deferência, e o termo "Baisse-Voile" tornou-se Beychevelle. Este tema náutico se estende ao navio com uma proa de grifo figurando no rótulo. Hoje, o Château Beychevelle pertence à Grands Millésimes de France, detida pelos grupos Castel e Suntory. A propriedade se estende por 250 hectares, dos quais cerca de 90 hectares são plantados com vinhas. O restante é composto por pastagens com gado limousine, florestas de pinheiros, choupos, freixos e nogueiras. A propriedade é conduzida em cultivo responsável, com parte do vinhedo em agricultura biológica.
Château Beychevelle 2020 é uma mistura de Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (45%) e Petit Verdot (4%). O vinho é envelhecido em barris, dos quais 70% são novos.
Para Bordeaux, a safra de 2020 promete ser excelente, apesar de um dos anos mais desafiadores da história recente. A pandemia de Covid-19 apresentou vários desafios durante a estação de crescimento, a colheita e a campanha primeur, pois novos protocolos sanitários tiveram que ser observados. Embora a estação vegetativa tenha tido algumas chuvas, foram os períodos de seca que prevaleceram, concentrando as uvas e criando uma colheita com potencial para produzir vinhos ricos e intensos. Os rendimentos globais foram ligeiramente inferiores à média, mas as frutas estavam, de modo geral, sãs e de alta qualidade.
Castas: 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot