Château LA GANNE 2014
O Château La Ganne está localizado na denominação Pomerol, na margem direita de Bordeaux. É explorado há quatro gerações pela família de viticultores Dubois-Lachaud. Possuem 2,80 hectares em Pomerol, complementados por 3 hectares em AOC Bordeaux e algumas pequenas parcelas na denominação Saint-Emilion Grand Cru. Desde a safra de 2019, a vinha é certificada em agricultura biológica.
O Château La Ganne é uma mistura de Merlot e Cabernet Franc cuja idade das vinhas varia entre 50 e 80 anos. A colheita é manual e as uvas são selecionadas em mesa. O vinho passa por saignée para concentrar a cor e os taninos. A maceração dura 4 semanas. É envelhecido em barris de carvalho, com uma proporção de madeira nova (40%) e o restante em barris usados uma vez.
Castas: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc