VELIER - Isautier - Rhum de la Réunion - Single Cask 15 anos - Safra 2007 - Melaço - 57%
Isautier é a destilaria mais antiga ainda em atividade na Ilha da Reunião. Foi fundada em 1845 em Saint-Pierre.
Esta edição em colaboração com a Velier é composta pelos 3 últimos barris do lote #36 do depósito Isautier. Trata-se de um rum de melaço que repousou de 2007 a 2009 em barris ex-Rhum Isautier, depois de 2009 a 2019 em barris ex-Cognac, para terminar de 2019 a 2021 em barris ex-Rhum Isautier. Foram produzidas 991 garrafas.
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