Saké - Hakuko - Sara - Junmai Daiginjo - 16.5%
A Maison Morikawa Shuzo está localizada na região de Hiroshima, no Japão.
Sara é elaborado a partir do arroz Yamada Nishiki proveniente de um arrozal de classe A em Hyogo. A água utilizada é uma das mais suaves encontradas no Japão. Normalmente inadequada para a produção de saké, a Maison Morikawa consegue transformar essa água suave numa força graças a um método de fabricação artesanal e muito particular.