Domaine de Villaine - Bourgogne Rouge 2021
O Domaine de Villaine está localizado em Bouzeron, ao norte da Côte-Chalonnaise, na Borgonha. A propriedade foi adquirida por Aubert e Pamela de Villaine em 1971, e desde 2001 é gerida pelo seu sobrinho, Pierre de Benoist. Desde 1986, métodos de agricultura biológica têm sido desenvolvidos na vinha. O domaine possui vários climas nas comunas de Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay, plantados com Aligoté, Chardonnay e Pinot Noir.
O Bourgogne Rouge resulta da assemblagem de várias parcelas de Pinot Noir: La Fortune, La Digoine, Les Montots e Passetemps. Esta cuvée deve ser consumida jovem.
Castas: 100% Pinot Noir