MOE DISTILLERY - Mohn Island Poppy Gin - Small Batch - 45%
Moe Distillery está localizada perto da cidade de Tapa, na Estónia. Em 1886, o farmacêutico Jakob Kurberg comprou a destilaria Moe (fundada em 1688) e iniciou a construção de uma destilaria de bebidas alcoólicas finas, moderna para a época. A Moe Distillery produz bebidas espirituosas premium a partir de cereais. A missão da empresa é preservar o património cultural da produção tradicional de vodka, ao mesmo tempo que desenvolve e promove a indústria estoniana de bebidas espirituosas. Eles usam apenas ingredientes locais e de alta qualidade e têm tolerância zero para corantes e açúcares adicionados.
O gin Mohn Poppy é elaborado a partir de álcool de centeio. Em 1688, a ilha de Muhu chamava-se Mohn, que em alemão significa "a ilha da papoila". Este gin artesanal utiliza papoilas selvagens, bagas de zimbro verdes e azuis e sementes de papoila da ilha única de Mohn.