MOE DISTILLERY - Mohn Island Poppy Gin - Small Batch - 45%
Moe Distillery ligger i nærheden af byen Tapa i Estland. I 1886 købte apotekeren Jakob Kurberg Moe destilleriet (grundlagt i 1688) og begyndte opførelsen af et moderne destilleri til fine spiritusser for sin tid. Moe Distillery producerer premium spiritus lavet på korn. Virksomhedens mission er at bevare den kulturelle arv af traditionel vodka-produktion samtidig med at udvikle og fremme den estiske spiritusindustri. De bruger kun lokale og højkvalitets ingredienser og har nul tolerance for tilsatte farvestoffer og sukker.
Ginnen Mohn Poppy er lavet på rugalkohol. I 1688 hed Muhu-øen Mohn, hvilket på tysk betyder "valmueøen". Denne håndværksgin bruger vilde valmuer, grønne og blå enebær og valmuefrø fra den unikke Mohn-ø.