Donnafugata - Sedara 2021
Donnafugata está localizada em Marsala, na Sicília. A propriedade foi criada em 1983 por Giacomo e Gabriella Rallo. A empresa possui cinco estabelecimentos vinícolas diferentes situados em várias sub-regiões da Sicília, incluindo a ilha vizinha de Pantelleria. A adega tem demonstrado práticas sustentáveis e ambientalmente responsáveis e possui várias certificações. Em 2011, Donnafugata começou a calcular a pegada de carbono dos seus vinhos e, desde 2014, esses cálculos são exibidos nas garrafas. Os rótulos Donnafugata, concebidos por Stefano Vitale, são obras de arte criadas ou inspiradas por Gabriella Rallo, assim como os nomes dos vinhos, uma homenagem à arte e à literatura.
La Bella Sedàra é um blend de Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e outras variedades. A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável, e a maceração dura cerca de 10 dias. O vinho é envelhecido 8 meses em tanque, depois 6 meses em garrafa.
Castas: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, outras variedades