Domaine de la Borde-La Marcette 2022
Il Domaine de La Borde si trova nei comuni di Pupillin e Arbois nel Giura . La tenuta di 5 ettari è gestita da Julien Mareschal nel rispetto del terroir. Dal 2012 il vigneto è certificato in agricoltura biologica e su tutte le viti vengono applicati preparati biodinamici. I vitigni autoctoni vengono coltivati su appezzamenti i cui terreni ed esposizione rispecchiano la tipicità di ciascuno.
La Marcette è ottenuto da Chardonnay proveniente da un terroir di marna rossa. È stato vinificato e affinato in tini e anfore di gres per 12 mesi.
Vitigno: 100% Chardonnay