Domaine de la Borde - La Marcette 2022
Domaine de La Borde ligt in de gemeenten Pupillin en Arbois in de Jura. Het domein van 5 hectare wordt beheerd door Julien Mareschal met respect voor het terroir. De wijngaard is sinds 2012 biologisch gecertificeerd en biodynamische preparaten worden op alle wijngaarden toegepast. De lokale druivensoorten worden geteeld op percelen waarvan de bodem en ligging de typische kenmerken van elk weerspiegelen.
La Marcette wordt gemaakt van Chardonnay afkomstig van een terroir met rode mergel. Hij is gevinifieerd en gerijpt in foudre en zandstenen kruiken gedurende 12 maanden.
Druivensoort: 100% Chardonnay
/REPETER_etoile>