Domaine de la Borde - La Marcette 2022
Domaine de La Borde ligger i kommunerna Pupillin och Arbois i Jura. Den 5 hektar stora egendomen drivs av Julien Mareschal med respekt för terroiren. Vinodlingen är certifierad ekologisk sedan 2012 och biodynamiska preparat appliceras på alla vingårdar. De lokala druvsorterna odlas på parcelar där jordmån och exponering speglar varje områdes karaktär.
La Marcette är gjord på Chardonnay från ett terroir med röda lerskiffer. Den har vinifierats och lagrats i foudre och sandstenskrus i 12 månader.
Druvsort: 100% Chardonnay
/REPETER_etoile>