Domaine de la Borde - La Marcette 2022
Domaine de La Borde se nachází v obcích Pupillin a Arbois v oblasti Jura. Pěstitelský areál o rozloze 5 hektarů je spravován Julienem Mareschalem s respektem k terroiru. Vinice jsou certifikovány jako ekologické od roku 2012 a na všechny vinice jsou aplikovány biodynamické přípravky. Místní odrůdy jsou pěstovány na parcelách, jejichž půda a expozice odrážejí typičnost každé z nich.
La Marcette je vyroben z odrůdy Chardonnay pocházející z terroiru s červenými jíly. Byla vinifikována a zrála ve foudre a pískovcových nádobách po dobu 12 měsíců.
Odrůda: 100% Chardonnay
/REPETER_etoile>