Domaine de la Borde - La Marcette 2022
Domaine de La Borde ligger i kommunerne Pupillin og Arbois i Jura. Den 5 hektar store ejendom drives af Julien Mareschal med respekt for terroiret. Vinmarken har været certificeret økologisk siden 2012, og biodynamiske præparater anvendes på alle vinmarker. De lokale druesorter dyrkes på parceller, hvor jordbund og eksponering afspejler hver enkelt områdes karakter.
La Marcette er lavet på Chardonnay fra et terroir med røde mergel. Den er vinificeret og lagret i foudre og sandstenskrukker i 12 måneder.
Druesort: 100% Chardonnay
/REPETER_etoile>