GLEN MORAY - Phoenix Rising - Barril de Carvalho Queimado - 40%
Glen Moray está localizado em Elgin, na região de Speyside na Escócia. Glen Moray era originalmente uma cervejaria (Elgin West Brewery) e foi convertida em destilaria equipada com dois alambiques em 1897. Após um período de fechamento entre 1910 e 1923, a destilaria foi comprada e reaberta pelos proprietários da destilaria Glenmorangie: as famílias MacDonald e Muir. Em 1958, foi equipada com dois novos alambiques. Sua capacidade de produção atual é de cerca de 2 milhões de litros por ano. Em 2008, a destilaria foi vendida para La Martiniquaise pela Glenmorangie Company Ltd.
Phoenix Rising foi envelhecido em barris de carvalho queimado.
Levemente defumado