GLEN MORAY - Phoenix Rising - Forkullet Egetræsfad - 40%
Glen Moray ligger i Elgin, i Speyside-regionen i Skotland. Glen Moray var oprindeligt et bryggeri (Elgin West Brewery) og blev omdannet til et destilleri udstyret med to pot stills i 1897. Efter en lukningsperiode mellem 1910 og 1923 blev destilleriet købt og genåbnet af ejerne af Glenmorangie destilleriet: familierne MacDonald og Muir. I 1958 blev det udstyret med to nye pot stills. Dets nuværende produktionskapacitet er omkring 2 millioner liter om året. I 2008 blev destilleriet solgt til La Martiniquaise af Glenmorangie Company Ltd.
Phoenix Rising er blevet lagret på forkullede egetræsfade.
Let røget