Champagne Bérêche et Fils - Campania Remensis - Rosé 2020
Champagne Bérêche & Fils é uma casa familiar situada em Ludes, na Montagne de Reims, na Champagne. Foi fundada em 1847 e elabora seus cuvées a partir de 14,8 hectares de vinhas plantadas na Montagne de Reims e no Vallée de la Marne. A propriedade é atualmente gerida pela quinta geração com Vincent Bérêche e Raphaël. O vinhedo é conduzido de forma natural.
Campania Remensis é uma assemblage de Pinot Noir (75%) e Chardonnay (20%) complementada com vinho tinto proveniente da parcela Ormes (5%). A colheita é da safra 2020 e a idade média das vinhas é de 53 anos. O vinho é envelhecido 36 meses sur lattes, foi dégorgé em abril de 2024. Está engarrafado com uma dosagem Extra-Brut de 3 g/L.
Castas: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay + 5% vinho tinto