Les Fiefs de Lagrange 2019
O Château Lagrange está localizado em Saint-Julien, na região de Bordeaux. Foi classificado como Terceiro Grand Cru Classé na classificação de 1855. Em 1790, Jean-Valère Cabarrus, armador de navios e comerciante influente, investiu na propriedade e construiu sua rede comercial. Ele mandou construir a Torre Toscana por Visconti em 1820, que se tornou o emblema do Château Lagrange. O grupo japonês Suntory, sob a liderança do presidente Keizo Saji, adquiriu a propriedade em 1983. Marcel Ducasse foi contratado ao lado de Kenji Suzuta para conduzir essa profunda reestruturação do vinhedo e iniciar a renovação da propriedade. Hoje, uma nova dupla, Matthieu Bordes e Keiichi Shiina, continua uma segunda fase de investimentos. Da área total da propriedade de 157 hectares, 118 hectares estão plantados com vinhas.
Les Fiefs de Lagrange é o segundo vinho do château. A safra 2019 é uma assemblage de Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (44%) e Petit Verdot (3%). A seleção dos cachos é feita com base nas castas, na idade das vinhas, na maturação dos lotes e nas origens dos terroirs. A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável, com um período de maceração de 18 a 25 dias. O vinho é assemblado e depois envelhecido por 13 meses em barris bordaleses de carvalho, com 20% de madeira nova.
Castas: 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot