Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Côte de Béchalin BE/R14 - Degorgement 2021
Roses de Jeanne está localizado em Celles-sur-Ource, na Côte des Bar em Champagne. Foi criado por Cédric Bouchard em 2000. Com cerca de 1 hectare dividido em 4 parcelas, o número limitado de garrafas contribui para seu estilo único. A vinha é cultivada organicamente.
Côte de Béchalin é um Blanc de Noirs elaborado a partir de uvas colhidas em 2014. O vinho foi degorgé em 2021.
Castas: 100% Pinot Noir