Domaine Les Vignes d'Adélie - Chardonnay
O Domaine Les Vignes d'Adélie está localizado em Clessé, na região de Mâconnais, em Borgonha. É dirigido por Adélie, Sandrine e Christian Terrier. A vinha estende-se por cerca de 19 hectares, dos quais 16,2 hectares são dedicados às castas brancas em Borgonha e 2,8 hectares são dedicados aos crus de Beaujolais desde 2021. As práticas vitícolas respeitam o meio ambiente, incluindo o cultivo do solo, o uso de composto e nutrientes naturais para favorecer a vida microbiana.
Este Chardonnay é elaborado a partir de vinhas localizadas no município de Clessé em solos argilo-calcários. O vinho é envelhecido em cubas.
Castas: 100% Chardonnay