Domaine Les Vignes d'Adélie - Chardonnay
Domaine Les Vignes d'Adélie ligger i Clessé, i Mâconnais i Bourgogne. Det drivs av Adélie, Sandrine och Christian Terrier. Vinodlingen omfattar cirka 19 hektar, varav 16,2 hektar är dedikerade till vita druvsorter i Bourgogne och 2,8 hektar är avsatta för Beaujolais crus sedan 2021. Vinodlingen är miljövänlig och inkluderar jordbearbetning, användning av kompost och naturliga näringsämnen för att främja mikrobielt liv.
Denna Chardonnay är gjord på vinstockar belägna i kommunen Clessé på ler-kalkhaltiga jordar. Vinet lagras i tank.
Druvsort: 100% Chardonnay