Domaine Les Vignes d'Adélie - Chardonnay
Domaine Les Vignes d'Adélie ligger i Clessé, i Mâconnais i Bourgogne. Det ledes af Adélie, Sandrine og Christian Terrier. Vinmarkerne strækker sig over cirka 19 hektar, hvoraf 16,2 hektar er dedikeret til hvide druesorter i Bourgogne, og 2,8 hektar er afsat til Beaujolais crus siden 2021. Vinavlen er miljøvenlig og inkluderer jordbearbejdning, brug af kompost og naturlige næringsstoffer for at fremme mikrobiel liv.
Denne Chardonnay er lavet af vinstokke beliggende i kommunen Clessé på ler-kalkholdige jorde. Vinen lagres på tank.
Druesort: 100% Chardonnay