Adélies Vineyards Estate – Chardonnay
Das Domaine Les Vignes d'Adélie liegt in Clessé in der Region Mâconnais im Burgund . Es wird von Adélie, Sandrine und Christian Terrier betrieben. Der Weinberg erstreckt sich über etwa 19 Hektar, davon 16,2 Hektar für weiße Rebsorten in Burgund und 2,8 Hektar für Beaujolais Crus seit 2021. Die Weinbaupraktiken sind umweltfreundlich und umfassen die Bodenbearbeitung sowie die Verwendung von Kompost und natürlichen Nährstoffen zur Förderung des mikrobiellen Lebens.
Dieser Chardonnay wird aus Reben hergestellt, die in der Gemeinde Clessé auf Lehm-Kalk-Böden wachsen. Der Wein wird in Fässern gereift.
Rebsorte: 100% Chardonnay