Domaine Les Vignes d'Adélie - Chardonnay
Domaine Les Vignes d'Adélie ligt in Clessé, in de Mâconnais in Bourgogne. Het wordt geleid door Adélie, Sandrine en Christian Terrier. De wijngaard beslaat ongeveer 19 hectare, waarvan 16,2 hectare is gewijd aan witte druivensoorten in Bourgogne en 2,8 hectare sinds 2021 is bestemd voor Beaujolais crus. De wijnbouwpraktijken zijn milieuvriendelijk en omvatten het bewerken van de grond, het gebruik van compost en natuurlijke voedingsstoffen om het microbieel leven te bevorderen.
Deze Chardonnay wordt gemaakt van wijnstokken gelegen in de gemeente Clessé op klei-kalkhoudende bodems. De wijn wordt opgevoed in tanks.
Druivensoort: 100% Chardonnay