Domaine de Tanella - Suarte Rouge 2020
O Domaine de Tanella está localizado em Figari, no sul da Córsega. Fundado no final do século XIX, foi retomado em 1975 por Jean-Baptiste de Peretti della Rocca, que o transmitiu aos seus filhos, Alexandra e Marc-Aurèle, representando a quinta geração de viticultores da família. A vinha estende-se por cerca de 80 hectares contíguos, plantados em solos de arenitos graníticos, argilosos e pedregosos. O Domaine de Tanella é certificado com Alto Valor Ambiental (HVE) nível 3 desde 2019 e também produz queijos de fazenda a partir da sua criação de ovelhas.
Suarte Rouge provém de uma seleção parcelar de Sciaccarellu. A vinificação é realizada em tanque cônico com remontagem diária e delestage dia sim, dia não. O vinho é envelhecido por 12 meses em demi-muids de carvalho francês provenientes de várias tonelerias.
Castas: 100% Sciaccarellu