Old Forester 1870 - Lotto originale - 45%
Old Forester è prodotto da Brown-Forman a Louisville, Kentucky , USA. Il marchio si autodefinisce "America's First Bottled Bourbon" ; il primo bourbon ad essere imbottigliato in un contenitore sigillato già nel 1870. È uno dei pochi bourbon a essere rimasto in produzione continua prima, durante e dopo il Proibizionismo.
Nel 1870, George Garvin Brown creò Old Forester nella famosa Whiskey Row di Louisville, Kentucky. In omaggio a questo anno cruciale nella storia del bourbon, la distilleria creò Old Forester 1870 Original Batch, la prima espressione della serie Old Forester Whiskey Row .
Il lotto originale del 1870 segue il processo di produzione originale di George Garvin Brown. All'epoca, Brown miscelava botti provenienti da tre distillerie per creare un profilo aromatico uniforme. Per replicare questo processo oggi, la distilleria seleziona anche botti da tre magazzini, ciascuna risalente a un giorno di produzione diverso, con un diverso grado alcolico e un profilo di invecchiamento. Le tre espressioni di Old Forester vengono quindi miscelate e sottoposte a una filtrazione minima.
Non torbato
" Un bourbon vecchio stile, ma pensato per i palati di oggi: preciso, armonioso e perfetto per rivisitare un Old Fashioned... o per gustarlo da solo, proprio come avrebbe voluto George Garvin Brown."