Old Forester 1870 - Original Batch - 45%
Old Forester é produzido pela Brown‑Forman em Louisville, no Kentucky, Estados Unidos. A marca se apresenta como "O Primeiro Bourbon Engarrafado da América"; o primeiro bourbon engarrafado de forma selada desde 1870. Aliás, é um dos poucos bourbons que permaneceram em produção contínua antes, durante e depois da Lei Seca.
Em 1870, George Garvin Brown criou o Old Forester na famosa Whiskey Row de Louisville, Kentucky. Em homenagem a este ano marcante na história do bourbon, a destilaria criou o Old Forester 1870 Original Batch, a primeira expressão da série Old Forester Whiskey Row.
1870 Original Batch retoma o processo original de mistura de George Garvin Brown. Na época, Brown misturava barris de três destilarias para criar um perfil aromático homogêneo. Para reproduzir esse processo hoje, a destilaria também seleciona barris de três depósitos diferentes, cada barril de um dia de produção diferente, com diferentes graus alcoólicos e perfis de idade. As três expressões do Old Forester são então misturadas e submetidas a uma filtragem mínima.
Não turfado
"Um bourbon à moda antiga, mas feito para os paladares de hoje: preciso, harmonioso e perfeito para revisitar um Old Fashioned... ou apreciá-lo puro, como George Garvin Brown teria desejado."