Old Forester 1870 - Original Batch - 45%
Old Forester wird von Brown-Forman in Louisville, Kentucky , USA, hergestellt. Die Marke bezeichnet sich selbst als „Amerikas erster abgefüllter Bourbon“ ; der erste Bourbon, der bereits 1870 in einem versiegelten Behälter abgefüllt wurde. Er ist einer der wenigen Bourbons, die vor, während und nach der Prohibition kontinuierlich produziert wurden.
1870 gründete George Garvin Brown Old Forester in der berühmten Whiskey Row in Louisville, Kentucky. Als Hommage an dieses entscheidende Jahr in der Bourbon-Geschichte kreierte die Brennerei Old Forester 1870 Original Batch, den ersten Abgang der Old Forester Whiskey Row-Serie .
1870 Original Batch folgt dem ursprünglichen Brauverfahren von George Garvin Brown. Damals mischte Brown Fässer aus drei Brennereien, um ein einheitliches Geschmacksprofil zu erzielen. Um dieses Verfahren heute zu reproduzieren, wählt die Brennerei auch Fässer aus drei Lagerhäusern aus, jedes Fass eines anderen Produktionstages mit unterschiedlichem Alkoholgehalt und Altersprofil. Die drei Old Forester-Abfüllungen werden anschließend gemischt und einer minimalen Filtration unterzogen.
Ungetorft
„ Ein altmodischer Bourbon, aber auf den Gaumen von heute zugeschnitten: präzise, harmonisch und perfekt, um einen Old Fashioned wieder aufleben zu lassen … oder ihn pur zu genießen, genau wie George Garvin Brown es beabsichtigt hätte.“