Destilaria Louis Roque - Licor de Ameixa - 25%
A Maison Louis Roque (também conhecida como Destilaria Louis Roque) está localizada em Souillac, no Lot. Fundada em 1905, esta empresa familiar representa a excelência e a tradição do terroir do sudoeste da França. Há mais de um século, mantém um saber-fazer único na destilação artesanal de eaux-de-vie, especialmente do seu famoso Vieille Prune. Longe das produções industriais, a destilaria valoriza o respeito pelos ciclos da fruta e o trabalho manual, oferecendo assim espirituosos autênticos.
O licor de ameixa é elaborado a partir da maceração de aromas naturais de ameixas no álcool. Um xarope de açúcar é adicionado à mistura para obter um equilíbrio perfeito entre doçura e carácter.
"Redondo e frutado, este licor expressa plenamente a doçura da ameixa madura, realçada por um toque subtil de açúcar. A degustar puro com gelo ou em cocktail gourmand."