Distillerie Louis Roque - Plommonlikör - 25%
Maison Louis Roque (Distillerie Louis Roque) ligger i Souillac, i Lot. Grundat 1905, är detta familjeföretag en symbol för excellens och tradition från sydvästra Frankrike. De har i över ett sekel bevarat en unik hantverksskicklighet i destillationen av eaux-de-vie, särskilt deras berömda Vieille Prune. Långt från industriell produktion lägger destilleriet stor vikt vid att respektera fruktens cykler och handarbete, vilket ger autentiska spritdrycker.
Plommonlikören framställs genom maceration av naturliga plommonaromer i alkohol. En sockersirap tillsätts blandningen för att uppnå en perfekt balans mellan sötma och karaktär.
"Rund och fruktig, denna likör uttrycker fullt ut den mogna plommens sötma, förstärkt av en subtil söt ton. Kan avnjutas ren med is eller i en läcker cocktail."