Whisky da Escócia-TORMORE - 10 anos - Cream Sherry Cask - Blueprint Cask Program - 48% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

TORMORE - 10 ans - Cream Sherry Cask - Blueprint Cask Program - 48%
Whisky Old Scotch

TORMORE - 10 anos - Cream Sherry Cask - Blueprint Cask Program - 48%

A destilaria Tormore está localizada em Advie, na região do Speyside na Escócia. Em uma época em que nenhum novo destilaria havia sido inaugurada por décadas, Tormore marca uma virada: construída em 1958, tornou-se a primeira destilaria escocesa construída desde o início do século XX. Foi sucessivamente adquirida por Whitbread (1975), Allied Domecq (1989), Pernod Ricard (2005), e finalmente vendida para Elixir Distillers em 2022. Tormore engarrafa muito pouco de sua produção como single malt; quase toda a whisky produzida é destinada à fabricação de blends, principalmente Long John. No início de 2023, sob a direção de Polly Logan, a destilaria retomou sua produção, com projetos de renovação, uma futura abertura ao público e o lançamento de uma linha oficial dedicada.

O programa Blueprint Cask oferece uma visão dos futuros elementos constituintes da Tormore. Cada edição enfatiza um estilo específico de maturação que pode moldar a estrutura dos futuros single malts da Tormore.

Esta pré-versão oficial foi envelhecida por 10 anos em barris de Cream Sherry. Foram produzidas 1500 garrafas.

Não turfado

"Este Tormore 10 anos revela uma doçura rara: notas de figo torrado, caramelo com manteiga salgada e frutas vermelhas em compota, envoltas em um toque suave de carvalho tostado."

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