Domaine Tempier – La Tourtine – 2023
Localizado em Bandol, no coração da Provença, o Domaine Tempier é uma verdadeira instituição no mundo do vinho francês. Herdeiro de uma tradição familiar personificada por Lucie e Lucien Peyraud, é hoje reconhecido mundialmente pelos seus tintos profundos, feitos para envelhecer, que destacam a grandeza da casta Mourvèdre. Tempier é um dos embaixadores mais emblemáticos do terroir mediterrânico.
O terroir de La Tourtine domina o Mediterrâneo, situado nas alturas do Castellet. Exposto ao mistral, beneficia de condições ideais para produzir um Bandol de caráter. Os seus solos argilo-calcários, ricos e ensolarados, permitem que o Mourvèdre se expresse em toda a sua potência. A colheita de 2023, marcada por uma bela maturação e condições equilibradas, assina um vinho rico, profundo e perfeitamente estruturado, onde se expressa toda a nobreza deste lote mítico.
A cor granada escura anuncia um vinho potente. O nariz revela aromas intensos de frutos negros (groselha preta, amora, cereja preta), sustentados por notas de couro, alcaçuz e ervas mediterrânicas. Na boca, o ataque é denso e estruturado, sustentado por taninos robustos mas elegantes. A estrutura é impressionante, revelando um vinho ao mesmo tempo solar e equilibrado. O final, longo e persistente, mistura garrigue, especiarias e um toque mineral que assina a identidade de La Tourtine. Feito para envelhecer, este 2023 revelará todo o seu potencial após alguns anos em cave e poderá evoluir magnificamente durante várias décadas.
Castas: Mourvèdre (maioritária), complementada por Grenache e Cinsault