Domaine Tempier – La Tourtine – 2023
Gelegen in Bandol, in het hart van de Provence, is Domaine Tempier een ware instelling binnen de Franse wijnwereld. Erfgenaam van een familietraditie belichaamd door Lucie en Lucien Peyraud, is het tegenwoordig wereldwijd erkend voor zijn diepe rode wijnen, gemaakt om te rijpen, die de grootsheid van de Mourvèdre-druif benadrukken. Tempier is een van de meest emblematische ambassadeurs van het mediterrane terroir.
Het terroir van La Tourtine domineert de Middellandse Zee, gelegen op de hoogten van Castellet. Blootgesteld aan de mistral, geniet het van ideale omstandigheden om een karaktervolle Bandol te produceren. De klei-kalkrijke, vruchtbare en zonnige bodems laten de Mourvèdre zijn volledige kracht uitdrukken. De jaargang 2023, gekenmerkt door een mooie rijpheid en evenwichtige omstandigheden, levert een rijke, diepe en perfect gestructureerde wijn op waarin de adel van dit mythische perceel tot uiting komt.
De donkere granaatrode kleur kondigt een krachtige wijn aan. De neus onthult intense aroma's van zwarte vruchten (cassis, braam, zwarte kers), ondersteund door tonen van leer, drop en mediterrane kruiden. In de mond is de aanzet dicht en stevig, gedragen door robuuste maar elegante tannines. De structuur is indrukwekkend en onthult een wijn die zowel zonnig als evenwichtig is. De afdronk, lang en persistent, mengt garrigue, kruiden en een minerale toets die de identiteit van La Tourtine kenmerkt. Gemaakt om te rijpen, zal deze 2023 zich volledig openbaren na enkele jaren in de kelder en kan hij prachtig evolueren gedurende meerdere decennia.
Druivenrassen: Mourvèdre (voornamelijk), aangevuld met Grenache en Cinsault