Château BRANAIRE-DUCRU - Duluc de Branaire Ducru 2020
O Château Branaire-Ducru pertence às grandes referências de Saint-Julien, no coração do Médoc, na margem esquerda de Bordeaux. Classificado como Quatrième Grand Cru Classé em 1855, assenta num terroir de cascalho profundo sobre argila, próximo do estuário da Gironda, que favorece a maturação lenta do Cabernet Sauvignon e a elegância natural dos vinhos. A história da propriedade está ligada à família Duluc, cujo nome permanece associado ao segundo vinho da propriedade, Duluc de Branaire-Ducru. A vinha, com cerca de 60 hectares, é trabalhada com precisão e respeito ambiental, no âmbito de uma viticultura responsável certificada HVE e ISO 14001. Em Saint-Julien, Branaire-Ducru destaca-se por um estilo menos massivo do que alguns crus vizinhos, mas frequentemente reconhecido pela sua finesse, fruta pura e qualidade dos taninos. Duluc de Branaire-Ducru 2020 prolonga esta assinatura numa expressão mais acessível, mantendo o equilíbrio clássico da denominação.
Duluc de Branaire-Ducru 2020 é elaborado a partir de 57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5,5% Cabernet Franc e 1,5% Petit Verdot. Esta composição coloca o Cabernet Sauvignon no centro do equilíbrio, com uma estrutura médocana afirmada, enquanto o Merlot traz mais redondeza e suavidade. A colheita de 2020 foi marcada por um inverno muito ameno e chuvoso, seguido de uma primavera também húmida, exigindo grande vigilância contra o míldio. A partir da segunda metade de junho, instalaram-se condições mais secas, antes de um verão quente que favoreceu a concentração das bagas e a maturação dos taninos. As vindimas, realizadas de 14 a 30 de setembro, permitiram colher uvas perfeitamente saudáveis, com açúcares equilibrados e uma maturação fenólica completa. Este segundo vinho de Saint-Julien expressa assim um perfil completo, estruturado, frutado e já legível, com a precisão esperada de um grande terroir de cascalho.
Na prova, Duluc de Branaire-Ducru 2020 apresenta um nariz puro e preciso, que se abre à aeração numa bela gama de frutos negros e vermelhos. Podemos encontrar cassis, amora, cereja preta e nuances mais especiadas, sustentadas por uma estrutura discretamente amadeirada conforme a evolução do vinho. Na boca, o volume é agradável, com uma matéria que se desenvolve progressivamente e uma estrutura ligeiramente apertada na juventude. Os taninos tornam-se mais suaves com a aeração, revelando a elegância típica de Saint-Julien e uma frescura aromática persistente. O final mantém-se direito, equilibrado e refinado, sem excesso de potência, num registo mais fino do que demonstrativo. Este Bordeaux tinto acompanhará muito bem um carré de borrego, uma entrecôte grelhada, um magret de pato, uma ave assada com cogumelos ou um queijo curado de pasta dura. Pode ser apreciado após decantação, mas ganhará em harmonia ao longo de vários anos de adega, com um horizonte de guarda de cerca de 8 a 15 anos.
Castas: 57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot
