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Bordeaux > Pomerol

VIEUX Château CERTAN 2011
Pomerol

Velho Château Certan 2011
Pomerol

Com uma área contínua de 14 hectares, o vinhedo do Velho Château Certan está dividido em 23 parcelas geridas independentemente, de acordo com os tipos de solo, as castas plantadas e a idade das vinhas.

Os solos apresentam uma grande variedade de nuances, compostos por uma parte muito argilosa, predominantemente plantada com merlots (70%), uma parte argilo-gravosa plantada com cabernet francs (25%) e uma parte muito gravosa plantada com cabernet sauvignons (5%).

Em média, a idade do vinhedo é de 50 anos. Estas vinhas antigas, associadas ao microclima do planalto de Pomerol, permitem atingir uma maturação ótima das diferentes castas.

2011; O grande retorno do Cabernet Franc.
Após um inverno seco e fresco, sem picos de frio, instalou-se um tempo estival já em abril. No final de maio, uma floração ótima foi seguida por um belo verão seco e sem excesso prolongado de temperatura. Todas estas condições favoreceram uma vindima precoce, permitindo a elaboração de um vinho muito equilibrado e com grau controlado. As bagas, de pequeno tamanho e com pele rica em taninos e antocianinas, foram cuidadosamente selecionadas.
O Velho Château Certan 2011 é saboroso, colorido e concentrado.
Os Merlots, de grande finesse, são vinhosos e elegantes. Quanto aos Cabernet Francs, de rara complexidade, são maduros, densos e persistentes. São eles que assinam a safra.
Pela natureza da sua assemblage e equilíbrio tânico, o Velho Château Certan 2011 promete ser comparável às excelentes safras de 1983 e 1988, reconhecidas pelo seu caráter de grande vinho de guarda.
Após uma extração suave e três semanas de maceração, o vinho continuou a sua maturação em barricas novas para três quartos.

Assemblage; 70% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon

Por unidade
169.00 € com impostos
140.83 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2011
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Pomerol
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +8.45 € / unidade para minha poupança
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