logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Bordeaux > Pomerol

VIEUX Château CERTAN 2011
Pomerol

Oude Château Certan 2011
Pomerol

Met een oppervlakte van 14 hectare aaneengesloten, is de wijngaard van Oude Château Certan verdeeld in 23 percelen die onafhankelijk worden beheerd op basis van bodemtypes, aangeplante druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken.

De bodems bestaan uit een zeer kleiachtig deel dat voornamelijk is beplant met merlots (70%), een klei-grindachtig deel beplant met cabernet francs (25%) en een zeer grindachtig deel beplant met cabernet sauvignons (5%), wat zorgt voor een grote variëteit aan nuances.

Gemiddeld is de wijngaard 50 jaar oud. Deze oude wijnstokken, gecombineerd met het microklimaat van het plateau van Pomerol, zorgen voor een optimale rijping van de verschillende druivensoorten.

2011; De grote terugkeer van Cabernet Franc.
Na een droge en koele winter zonder koude pieken, vestigde zich al in april zomers weer. Eind mei volgde een optimale bloei, gevolgd door een mooie droge zomer zonder langdurige hitte. Al deze omstandigheden samen bevorderden een vroege oogst, wat de productie van een zeer evenwichtige wijn met gecontroleerd alcoholgehalte mogelijk maakte. De kleine bessen met een schil rijk aan tannines en anthocyanen werden zorgvuldig geselecteerd.
De Oude Château Certan 2011 is smaakvol, gekleurd en geconcentreerd.
De Merlots zijn zeer verfijnd, vol karakter en elegant. De Cabernet Francs, zeldzaam complex, zijn rijp, dicht en persistent. Zij tekenen het jaargangkarakter.
Door de aard van de assemblage en de tanninebalans belooft de Oude Château Certan 2011 vergelijkbaar te zijn met de uitstekende jaargangen 1983 en 1988, bekend om hun karakter als grote bewaarkwaliteit.
Na een zachte extractie en drie weken maceratie heeft de wijn zijn rijping voortgezet in voor driekwart nieuwe eikenhouten vaten.

Assemblage; 70% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon

Per stuk
169.00 € Incl. BTW
140.83 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2011
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Pomerol
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +8.45 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.