logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Bordeaux > Pomerol

VIEUX Château CERTAN 2011
Pomerol

Vieux Château Certan 2011
Pomerol

Med en yta på 14 hektar i ett stycke är vingården Vieux Château Certan uppdelad i 23 skiften som hanteras oberoende beroende på jordtyper, planterade druvsorter och vinrankornas ålder.

Jorden, som har en stor variation av nyanser, består av en mycket lerig del som huvudsakligen är planterad med merlot (70 %), en ler-grusig del planterad med cabernet franc (25 %) och en mycket grusig del planterad med cabernet sauvignon (5 %).

Relaterat till ytan är vingårdens genomsnittliga ålder 50 år. Dessa gamla vinrankor, tillsammans med mikroklimatet på Pomerol-platån, möjliggör en optimal mognad av de olika druvsorterna.

2011; Cabernet Francs stora återkomst.
Efter en torr och sval vinter utan köldtoppar etablerades ett sommarväder redan i april. I slutet av maj följde en optimal blomning som följdes av en fin torr sommar utan överdriven värme. Alla dessa förhållanden tillsammans gynnade en tidig skörd som möjliggjorde framställningen av ett mycket balanserat vin med kontrollerad alkoholhalt. Bären, som är små och med ett skal rikt på tanniner och antocyaniner, sorterades noggrant.
Vieux Château Certan 2011 är smakrikt, färgstarkt och koncentrerat.
Merlot-druvorna, som är mycket fina, är vinösa och eleganta. Cabernet Franc-druvorna, som är sällsynt komplexa, är mogna, täta och ihållande. Det är de som präglar årgången.
På grund av sin sammansättning och tanninbalans förväntas Vieux Château Certan 2011 vara jämförbar med de utmärkta årgångarna 1983 och 1988, kända för sin karaktär som stora lagringsviner.
Efter en mjuk extraktion och tre veckors maceration fortsatte vinet sin lagring i nya fat till tre fjärdedelar.

Blending: 70 % Merlot, 29 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon

Per enhet
169.00 € inkl. moms
140.83 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2011
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Pomerol
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +8.45 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.