logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Bordeaux > Pomerol

VIEUX Château CERTAN 2011
Pomerol

Vieux Château Certan 2011
Pomerol

Med et areal på 14 hektar i ét stykke er vinmarken Vieux Château Certan opdelt i 23 parceller, der styres uafhængigt afhængigt af jordtyper, plantede druesorter og vinplanternes alder.

Jordene, som har en stor variation af nuancer, består af en meget leret del, der hovedsageligt er plantet med merlot (70 %), en ler-grus del plantet med cabernet franc (25 %) og en meget gruset del plantet med cabernet sauvignon (5 %).

Set i forhold til arealet er vinmarkens gennemsnitsalder 50 år. Disse gamle vinplanter, kombineret med mikroklimaet på Pomerol-plateauet, muliggør en optimal modning af de forskellige druesorter.

2011; Cabernet Francs store tilbagevenden.
Efter en tør og kølig vinter uden frosttoppe indtrådte en sommeragtig periode allerede i april. I slutningen af maj fulgte en optimal blomstring efterfulgt af en smuk tør sommer uden overdreven varme. Alle disse forhold sammen fremmede en tidlig høst, hvilket gjorde det muligt at fremstille en meget afbalanceret vin med kontrolleret alkoholindhold. Bærrene, som er små og med en skal rig på tanniner og anthocyaniner, blev omhyggeligt sorteret.
Vieux Château Certan 2011 er velsmagende, farverig og koncentreret.
Merlot-druerne, som er meget fine, er vinøse og elegante. Cabernet Franc-druerne, som er sjældent komplekse, er modne, tætte og vedvarende. Det er dem, der præger årgangen.
På grund af sin sammensætning og tanninbalance lover Vieux Château Certan 2011 at være sammenlignelig med de fremragende årgange 1983 og 1988, som er kendt for deres karakter som store lagringsvine.
Efter en blid udtrækning og tre ugers maceration fortsatte vinen sin lagring i nye fade for tre fjerdedele.

Sammensætning: 70 % Merlot, 29 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon

Per enhed
169.00 € inkl. moms
140.83 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2011
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Pomerol
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +8.45 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.