Château Tayac è un Cru Bourgeois situato nell'estremo nord della denominazione Margaux, nella città di Soussans. I 37 ettari del suo vigneto si crogiolano su splendide colline ghiaiose molto ben esposte al sole.
Questa tenuta è prima di tutto un affare di famiglia che ora è supportato dall'esperienza di 4 generazioni. Prima di tutto, in vigna, abbiamo Guy Portet, che applica il metodo Cousinié, che parte dal presupposto che una pianta ben nutrita combatterà efficacemente contro malattie e attacchi vari. Pratica anche lo stripping delle foglie e la raccolta verde per controllare i raccolti.
Poi, in cantina, troviamo Nicolas Portet che fa i vini con Michel Bernard Couasnon, enologo della casa da trent'anni. Infine, il marketing è gestito da Nadine e Nadia Portet. È quindi un'intera famiglia, quasi un clan, che permette a questa vecchia tenuta di continuare il suo viaggio e produrre vini di qualità.