Château Tayac je Cru Bourgeois nacházející se na samém severu apelace Margaux, v obci Soussans. Jeho 37 hektarů vinic se rozkládá na krásných štěrkových hřebenech velmi dobře vystavených slunci.
Tento statek je především rodinnou záležitostí, která nyní čerpá ze zkušeností čtyř generací. Nejprve ve vinicích máme Guye Porteta, který aplikuje metodu Cousinié, založenou na principu, že správně vyživená rostlina účinně bojuje proti nemocem a různým útokům. Také provádí odlistění a zelené sklizně, aby kontroloval výnosy.
Poté ve sklepě najdeme Nicolase Porteta, který vyrábí vína spolu s Michelem Bernardem Couasnonem, enologem domu již třicet let. Nakonec je prodej zajišťován Nadine a Nadií Portetovými. Je to tedy celá rodina, téměř klan, která umožňuje tomuto starému statku pokračovat v cestě a vyrábět kvalitní vína.