Château Tayac er en Cru Bourgeois beliggende i den yderste nordlige del af Margaux-appellationen, i kommunen Soussans. De 37 hektar af dens vinmark ligger på smukke grusede bakker, der er meget godt eksponeret for solen.
Dette domæne er først og fremmest en familieanliggende, som nu har erfaring fra 4 generationer. Først i vinmarkerne har vi Guy Portet, som anvender Cousinié-metoden, der bygger på princippet om, at en korrekt næret plante effektivt vil bekæmpe sygdomme og forskellige angreb. Han praktiserer også afbladning og grøn høst for at kontrollere udbyttet.
Dernæst i kælderen finder vi Nicolas Portet, som fremstiller vinene sammen med Michel Bernard Couasnon, husets ønolog i tredive år. Endelig står Nadine og Nadia Portet for salget. Det er altså en hel familie, næsten en klan, der gør det muligt for dette gamle domæne at fortsætte sin vej og producere kvalitetsvine.