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Ródano > Crozes-Hermitage

Pierre-Jean Villa - Accroche Coeur - Crozes Hermitage rouge 2015
Crozes Hermitage

Quando a videira cresce, as folhas se formam, e a extremidade da planta é pontuada por pequenas gavinhas semelhantes a "pegadores de coração".

A AOC Crozes-Hermitage data de 1937. Estende-se por 11 comunas na margem esquerda do Ródano, com uma área aproximada de 1.500 hectares, em solos aluviais flúvio-glaciais, seixos rolados do Ródano e loess, num clima continental moderado, com verões quentes e secos e chuvas regulares nas outras estações.

As castas utilizadas são 100% Syrah (vinhas com menos de 10 anos). Após uma vindima desengaçada, a maceração dura 15 dias e o envelhecimento 12 meses em barris e meio muids de 500 litros. O resultado é apreciado: "Renda de fruta de jovens Syrah, com taninos leves e picantes. Muito digestivo. Um deleite".

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Crozes Hermitage
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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