De gebruikte druivensoort is 100% Syrah (stokken jonger dan 10 jaar). Na het ontstelen duurt de maceratie 15 dagen en de rijping 12 maanden in vaten en halve 500-liter fusten. Het resultaat wordt gewaardeerd: "Fruitkantjes van jonge Syrah, met lichte en kruidige tannines. Zeer makkelijk verteerbaar. Een genot".