Château PETIT-FAURIE-DE-SOUTARD 1986
Questo grand cru classificato copre 8 ettari all'interno della denominazione Saint-Emilion. Beneficia di un terreno argilloso-calcareo e sabbioso ai piedi della costa, sul quale sono impiantati viti di età media di 30 anni. Il suo vitigno è composto per il 65% da Merlot, per il 30% da Cabernet Franc e per il 5% da Cabernet-Sauvignon.
Il suo proprietario, la famiglia Capdemourlin , sostenuta da Michel Rolland, ha optato per la protezione fitosanitaria attraverso un controllo ragionato. Pratica la raccolta manuale in cassette forate. Il vino matura in botti di rovere nuove che vengono rinnovate al 50% ogni anno .