CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010Propriedade familiar com menos de 15 hectares, o Domaine la Barroche é uma verdadeira coleção cápsula na escala de Châteauneuf-du-Pape. A diversidade dos solos, a riqueza das castas e as vinhas centenárias fazem a singularidade do vinhedo que se estende principalmente ao Norte e Nordeste da denominação.
O saber-fazer vinícola ganha todo o seu sentido na propriedade: a maioria das vinhas de Grenache foram plantadas na década de 1900 e são cuidadas geração após geração. Essas vinhas são ricas em mais de um século de história e participaram de vários safras lendárias. Ainda hoje, os gestos se repetem para preservar esse patrimônio e transmiti-lo às futuras gerações.
PURE: Uma bela história que este vinho nos conta, a de um terroir e de uma casta, mas também de cem anos de paciência trabalhando incansavelmente, perseverando durante crises e guerras para atravessar anos melhores. As Grenaches centenárias estão profundamente enraizadas nesta parcela mítica, terra de areia e arenito vermelho do Comtat, que não se parece com nenhuma outra.
De personalidade singular, pura, este vinho homônimo encarna muitos outros qualificativos: aéreo, autêntico, cristalino, delicado, elegante, fino, fresco, natural, floral, verdadeiro, sedoso, cremoso... absoluto.
"Pure, é um perfume, uma textura, mas é muito mais. "