CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010Een familiebezit van minder dan 15 hectare, Domaine la Barroche is een ware capsulecollectie op schaal van Châteauneuf-du-Pape. Diversiteit van bodems, rijkdom aan druivensoorten en eeuwenoude wijnstokken maken de uniekheid van de wijngaard uit, die zich voornamelijk uitstrekt naar het noorden en noordoosten van de appellatie.
De wijnmakerskunst krijgt op het domein zijn volle betekenis: de meerderheid van de Grenache-wijnstokken werden geplant in de jaren 1900 en worden van generatie op generatie gekoesterd. Deze wijnstokken zijn rijk aan meer dan een eeuw geschiedenis en hebben bijgedragen aan meerdere legendarische oogstjaren. Ook vandaag de dag worden de handelingen herhaald om dit erfgoed te behouden en door te geven aan toekomstige generaties.
PURE: Een mooi verhaal vertelt deze cuvée, dat van een terroir en een druivensoort, maar ook van honderd jaar geduld om onvermoeibaar te werken, volhardend tijdens crises en oorlogen om mooiere jaren te bereiken. De eeuwenoude Grenache-wijnstokken zijn diep geworteld in dit mythische perceel, zand- en rood zandsteenbodem van Comtat, die nergens anders op lijkt.
Met een eigenzinnige, pure persoonlijkheid belichaamt deze wijn met de gelijknamige naam vele andere kwalificaties: luchtig, authentiek, kristalhelder, delicaat, elegant, fijn, fris, natuurlijk, bloemig, waarachtig, zijdeachtig, romig ... absoluut.
"Pure is een geur, een textuur, maar het is zoveel meer. "