CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010En familjeägd egendom på mindre än 15 hektar, Domaine la Barroche är en verklig kapselsamling i Châteauneuf-du-Pape skala. Jordmånens mångfald, druvsorternas rikedom och hundraåriga vinstockar gör vingården unik, som huvudsakligen sträcker sig norrut och nordost inom appellationen.
Vinmakarens kunnande får sin fulla betydelse på egendomen: majoriteten av Grenache-vinstockarna planterades på 1900-talet och vårdas ömt från generation till generation. Dessa vinstockar bär på mer än ett århundrades historia och har bidragit till flera legendariska årgångar. Än idag upprepas handlingarna för att bevara detta arv och föra det vidare till kommande generationer.
PURE: En vacker historia berättar denna cuvée, historien om ett terroir och en druvsort, men också om hundra års tålamod att arbeta outtröttligt, uthålligt genom kriser och krig för att nå vackrare år. De hundraåriga Grenache-vinstockarna är djupt rotade i denna mytiska parcel, sand- och röd sandstensjord från Comtat, som inte liknar någon annan.
Med en särpräglad, ren personlighet förkroppsligar detta vin med det eponyma namnet många andra kvalifikationer: luftig, autentisk, kristallklar, delikat, elegant, fin, frisk, naturlig, blommig, sann, silkeslen, krämig ... absolut.
"Pure är en doft, en textur, men det är så mycket mer. "