CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010Rodinný majetek o rozloze méně než 15 hektarů, Domaine la Barroche je skutečnou kapslovou sbírkou v měřítku Châteauneuf-du-Pape. Rozmanitost půd, bohatství odrůd a stoletých vinic dělají jedinečnost vinice, která se rozkládá především na sever a severovýchod od označení.
Vinařské umění zde získává plný smysl: většina vinic Grenache byla vysazena kolem roku 1900 a je opečovávána z generace na generaci. Tyto vinice jsou bohaté na více než stoletou historii a podílely se na několika legendárních ročnících. I dnes se opakují postupy, aby se toto dědictví zachovalo a předalo budoucím generacím.
PURE: Krásný příběh, který nám toto cuvée vypráví, příběh terroiru a odrůdy, ale také sto let trpělivosti pracovat neúnavně, vytrvat během krizí i válek, aby se překonaly lepší roky. Stoleté Grenache jsou hluboce zakořeněné v této mytické parcele, půdě písku a červeného pískovce Comtat, která se nepodobá žádné jiné.
S výjimečnou, čistou osobností tento stejnojmenný víno ztělesňuje mnoho dalších přívlastků: vzdušný, autentický, křišťálový, jemný, elegantní, jemný, svěží, přírodní, květinový, pravý, hedvábný, krémový... absolutní.
„Pure je vůně, textura, ale je to mnohem víc. “