FAIR - Rhum hors d'âge - Paraguay XO - 40%
Fair é um engarrafador cujo lema gostámos muito no Clos des Millésimes: «Think human, drink fair», um lema que promove o regresso às nossas raízes humanas para uma bebida mais justa, mais equitativa e mais harmoniosa. Fair é, portanto, uma marca com um espírito puro que reúne apaixonados cujo objetivo é distribuir bebidas espirituosas de alta qualidade, adquiridas de forma justa e sustentável.
Este rhum hors d'âge Paraguay XO foi elaborado segundo métodos ancestrais. É proveniente de cana-de-açúcar certificada Fairtrade, cultivada com cuidado e respeito pelo ambiente em Belize. Foi depois envelhecido em barris de carvalho americano que anteriormente continham Bourbon.