FAIR - Rhum hors d'âge - Paraguay XO - 40%
Fair est un embouteilleur dont la devise nous a beaucoup plu au Clos des Millésimes : « Think human, drink fair », une devise qui prône le retour à nos racines humaines pour une boisson plus équitable, plus juste, plus harmonieuse. Fair est donc une marque à l’esprit épurée qui rassemble des passionnés dont le but est de distribuer des spiritueux haut de gamme en s’approvisionnant de façon juste et durable.
Ce rhum hors d'âge Paraguay XO a été elaboré selon des méthodes ancestrales. Il est issu de cannes du commerce équitable (Fairtrade) cultivées avec soin dans le respect de l'environnement à Belize. Il a ensuite été vieilli en fûts de chêne américain d'ex-Bourbon.