FAIR - Rhum hors d'âge - Paraguay XO - 40%
Fair je lahvovač, jehož motto se nám v Clos des Millésimes velmi líbilo: „Think human, drink fair“, motto, které prosazuje návrat k našim lidským kořenům pro spravedlivější, férovější a harmonickou nápoj. Fair je tedy značka s čistým duchem, která sdružuje nadšence s cílem distribuovat vysoce kvalitní lihoviny získávané spravedlivým a udržitelným způsobem.
Tento rhum hors d'âge Paraguay XO byl vyroben podle starobylých metod. Pochází z cukrové třtiny s certifikací Fairtrade, pěstované s péčí a respektem k životnímu prostředí v Belize. Následně byl zrán v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon.